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Genießer-Menü to go

Liebe Kochfreundinnen und -freunde,

dieses Wochenende steht wieder unter dem Motto „Kochfreund trifft Weinfreund“.

Denn am 16. April 2022 koche ich Euer Genießermenü im wunderschönen Weingut Schreiber.

Natürlich muss es an diesen Feiertagen das Osterlamm sein. Alternativ gibt es im Hauptgang aber auch Fisch. Etwas Spargel als Vorspeise, darf natürlich nicht fehlen.

Zu so einem frischen Menü gehört natürlich auch ein frischer Hochheimer Wein. Deshalb könnt Ihr gleich vor Ort die neuen Weine des Jahrgangs 2021 ordern – tolle, junge Weine, die einen den Sommer schmecken lassen. Eine passende Weinempfehlung zum Menü gibt es selbstverständlich vom Winzer und mir höchstpersönlich.

Das Menü wird von mir wie immer frisch zu- und vorbereitet und kann am Samstag, den 16.04.2022 von 12:00 und 16:00 Uhr direkt im Weingut Schreiber abgeholt werden. (Bitte nicht später, da dort eine Veranstaltung ab 17.00 Uhr stattfindet.)

Eine Beschreibung zum Menü, die ganz einfach erklärt, wie man das Menü schonend erwärmt, anrichtet und genießt, gehört dazu. So zaubert Ihr mit wenigen Handgriffen ein leckeres Feinschmecker-Essen mit passender Weinbegleitung auf den Tisch – und Euer Zuhause wird zu Eurem eigenen Restaurant.

Vorbestellung bitte bis Mittwoch Abend. Aus organisatorischen Gründen ist nur Barzahlung möglich.

Ich freue mich darauf, wieder für Euch zu kochen!

Mit Gruß von Topf zu Topf!

Euer Kochfreund
Roger

Menü Abholung nur im

Weingut Schreiber
Johanneshof 2
65239 Hochheim

M 0173 2703202
Roger Ullrich
Adolfstr. 6
65239 Hochheim

Weitere öffentlichen Termine:

https://koch-freund.de/kochfreund/kochfreund-unterwegs/

27. Mai 2022 im Hochheimer Wein Pub

 

Französisch ma(h)l anders!
Musikschmaus mit Essharmonie
Sie mögen französische Chansons? Sie lieben die französische Küche? Dann sind Sie hier womöglich falsch … Obwohl – man kann nie wissen, was die beiden Luxusstraßenmusiker und ein Gourmet-Kochfreund auf die Bühne und Ihre Teller zaubern.
Französisch mal anders! ist ein wilder Ritt durch alles, was die beiden Musiker in und um Frankreich herum so erlebt und gehört haben … während sie gerade noch in französischer Filmmusik schwelgen, biegt einer der Musiker spontan in einen coolen Discogroove ab, den der andere jedoch in einen Walzer transformiert, bevor sich zur Überraschung aller ein französischer Sommerhit dazwischenmogelt. Und so ganz nebenbei erfährt das Publikum auch, was für skurriles Zeug man als Straßenmusiker in Frankreich so erlebt, was dann auch prompt gleich vertont wird … Nix Genaues weiß man nicht – aber es wird spannend, überraschend, verspielt, aufbrausend, verträumt, intensiv.
Diese Harmonien und Geschichten werden durch Gaumenfreuden untermalt, die ein Konzert der Sinne versprechen.
Simon Höneß | Piano, Melodika und Moderation
Frowin Ickler | Kontrabass, Fußperkussion
Roger Ullrich | Gourmet-Kochfreund

 

MENÜ des Abends:

1. Strophe – Tour de Francfort
Quiche de Handkäse
 
2. Strophe – Spaziergang im Weinberg
Coq au RIESLING (Coq au Vin)
3. Strophe – Urlaub in Italien
Ente a l´orange sur Risotto 
 
4. Strophe – Karneval in Rio
Crème Brulèe avec Tonca

Begleitende Weine von ausgesuchten Weingütern aus Hochheim und der Region.

Special des Abends:
„kaltes trinken und gutes tun“ könnt ihr mit dem Wein des „Lion-Club Hochheim-Flörsheim“ und damit bei jeder Veranstaltung einen guten Zweck unterstützen.

€ 69,- p.P.

Der Kartenverkauf findet nur per Vorverkauf statt. Keine Abendkasse!
Hier erhalten Sie ihre Tickets:
TicketShop
www.wein-pub.de
VVK-Stellen:
ArteModa – la deutsche Vita, Frankfurter Str.1, 65239 Hochheim
Unsere Veranstaltungen werden nach den aktuellen COVID-19 Bestimmungen durchgeführt. Eine Absage oder Stornierungen einzelner Plätze sind vor dem Veranstaltungsdatum jederzeit möglich. Bereits erworbene Tickets werden erstattet oder umgebucht.